三奶蛋糕

这是一款经典的甜点，蛋糕浸泡在三种牛奶中—淡奶、炼乳和浓稠奶油，造就了湿润、浓郁且无法抗拒的美味。这款奢华的甜点非常适合任何庆祝活动，或作为您餐后的甜蜜收尾。
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准备时间：约15分钟
份量： 6-8人份

这是一款经典的甜点，蛋糕浸泡在三种牛奶中—淡奶、
炼乳和浓稠奶油，造就了湿润、浓郁且无法抗拒的美味。
这款奢华的甜点非常适合任何庆祝活动，或作为您餐后的甜蜜收尾。
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准备时间: 约15分钟
份量： 6-8人份

(海绵蛋糕)
1 茶匙柠檬皮

海绵蛋糕
为了方便，可以购买预先烤好的海绵蛋糕。如果自己做的话，首先将蛋白打至软性发泡

4 个蛋白

然后逐个加入蛋黄，同时逐渐加入糖。降低搅拌机速度，逐一加入剩余的材料

4 个蛋黄

预热烤箱至 350 °F（约 175°C）。

½ 杯糖

将混合物倒入矩形烤盘中。

4 汤匙玉米淀粉

烤约 20 分钟，直到蛋糕表面变成金黄色。取出后放凉。

3 汤匙玉米面粉

三奶混合液
‍将三奶混合液涂抹在海绵蛋糕上，完全覆盖，直到蛋糕吸收液体。

混合液
1 罐炼乳

用蛋白霜、草莓或鲜奶油装饰，冷藏直到准备好享用。

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